Ezt a sütit Mária királyné is imádta: nekünk is új kedvencünk lett

Krém elkészítése:

1. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, pudingporral, vaníliás cukorral és a hideg tejjel csomómentesre keverjük.
2. Alacsony hőfokon, folyamatos kevergetés mellett sűrű krémet főzünk belőle.
3. Majd a tűzről levéve még a forró pudingba keverjük a kockákra tört fehér csokoládét, hogy gazdagabb legyen az íze és jobb legyen az állaga.
4. Amikor a krém kihűlt, a margarint habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a pudingot, és habosítjuk.

Sütemény összeállítása:

1. Először az első barna tésztalapot rummal enyhén meglocsoljuk.
2. Ezt követően a krém felét egyenletesen elkenjük rajta, majd ráhelyezzük a diós piskótát.
3. Majd a krém másik felével bekenjük a diós réteget, végül a második barna lapot rumos felével lefelé ráborítjuk az egész tetejére.
4. A süteményt ezután egy nehezebb lappal lefedjük, és ráhelyezünk súlyt, hogy szépen összeálljon.
5. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap a kihűlt süteményt csokoládémázzal bevonjuk és fogyaszthatjuk is!

Jó étvágyat!

Ajánló: Ez nagymamám híres villám túrós pitéje: mire megitta a kakaóját, ki is sült!