Elkészítés:
A tejet keverd össze 3 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, majd forrald fel. Hagyd langyosra hűlni. A túrót dolgozd össze a tojással, a tejföllel és a maradék 3 evőkanál cukorral. Ízlés szerint adj hozzá mazsolát, hogy még finomabb legyen.
A zsemlék tetejét vágd le, a belsejüket óvatosan kapard ki. Áztasd meg a kivájt zsemle belsejét a langyos cukros tejben, majd keverd hozzá a túrós masszához. A zsemlék külső részét is mártsd bele a cukros tejbe, majd töltsd meg őket a túrós keverékkel. Helyezd a zsemléket egy enyhén kivajazott tepsibe. A korábban levágott zsemletetőket is áztasd meg a tejben, majd helyezd őket vissza a töltött zsemlékre.
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süsd készre, amíg szépen megpirul a teteje. Frissen, porcukorral megszórva tálald – garantáltan mindenki imádni fogja!
Ez is érdekes lehet: Így metszd meg a cseresznyefát – a profi kertészek is esküsznek erre a módszerre
