– Hirdetés –

Ezt a receptet követtem szóról szóra, pontról pontra – Hagyományos magyar „nagymamis” bejgli receptje

Ezt a receptet követtem szóról szóra, pontról pontra – Hagyományos magyar „nagymamis” bejgli receptje
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Karácsony bejgli nélkül egyszerűen elképzelhetetlen. Ha valaha is ettél a nagymamád frissen sült bejglijéből, pontosan tudod, milyen varázslat rejlik benne: az illata, az íze, az egész hangulata más, mint bármi másé. Ez a recept pont azt a régi, szeretett hagyományt viszi tovább, amit a nagyi is évtizedekig tökéletesített, minden mozdulatában ott van a régi idők gondossága és otthonossága.

Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg rama margarin,
  • 7 dkg porcukor,
  • kevés só,
  • 1,5 dkg élesztő,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 1 dl tej

Mákos töltelékhez:

  • 50 dkg darált mák,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 dl tej,
  • 3 dkg mazsola,
  • kevés vaníliás cukor és fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • 1 kanál méz.

Diós töltelékhez:

  • 50 dkg dió,
  • 20 dkg porcukor,
  • fél deci tej,
  • 1 van. cukor,
  • 5 dkg mazsola,
  • 1 db citrom héja

Tejet + cukrot + vaníliás cukrot melegíteni + dió, utána minden mást bele felforralni, KEVERNI!!!

A recept folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!

1 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?