Ezt a fokhagymalevest generációk óta főzik megfázásos időben: mentsd el a receptet
A fokhagyma fogyasztása nagyon egészséges, hiszen számos egészségügyi előnye ismert. Magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, amely felveszi a harcot a szabad gyökök ellen, és csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát is. A fokhagyma antibakteriális tulajdonságai kimondottan támogatják az immunrendszert és segítenek a fertőzések leküzdésében.
Az fokhagymában található allicin nevű hatóanyag révén a vérnyomást segíti a normál tartományban tartani, és jótékony a magas vérnyomás kezelésében. Emellett a koleszterinszint csökkentésében is nagy szerepet játszik, ami szintén csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Antiinflammatorikus tulajdonságai által az ízületi gyulladás és más gyulladásos betegségek tüneteinek enyhítésében is nagy segítségére van a szervezetnek.
A fokhagyma fogyasztása nagyon jó hatással van az emésztőrendszerre, ugyanis nagyban segíti a jó bélbaktériumok növekedését, valamint a méregtelenítési folyamatokat is, és támogathatja a máj egészségét.
Elmondható ezáltal, hogy a fokhagyma egy igazán kiváló táplálék ahhoz, hogy egészségünket megőrizzük, vagy a fennálló problémák leküzdéséhez felhasználjuk. A fokhagymának tehát mindenképpen javasolt szerepelnie az étkezéseinkben. Nem csoda, hogy az ebből készült szupererős krémleves erősebb vírusölő és antibakteriális hatású, mint akármelyik gyógyszer!
A mostani téli időszakban amikor mindennaposak a hidegek, kezdetét veszi a náthás, influenzás, vírusos időszak, megelőzhetjük a megbetegedéseket egy csésze fokhagymából készült levessel. A leves hatása a hagyma, a fokhagyma és a kakukkfű használatával kimondottan jótékony,akkor is ha már megbetegedtünk. Próbálják ki mindenképp!
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Fokhagymaleves
Hozzávalók:
- 3 fej fokhagyma
- 2 ek.vaj
- 2 ek. olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 ek. apróra vágott friss kakukkfű
- 6 csésze csirke alaplé
- friss zeller, petrezselyem, babérlevél
- 2 csésze szikkadt kenyér (kockára vágva)
- 1 tejföl
Elkészítés:
- Vegyünk elő egy fazekat és a hagymát, fokhagymát pirítsuk le az olívaolajon.
- Ezt követően öntsük fel az csirke alaplével és főzzük fél órán keresztül.
- Közeben hozzátehetjük a fűszereket, és főzzük addig amíg minden puha lesz benne.
- Végezetül habarjuk be a tejföllel és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet:
Elég 2 csepp ebből a felmosó vizébe és napokig tart a csodálatos illat
Ez a 3 filléres tea megújítja a májadat, segít a fogyásban és kiüríti a méreganyagokat