Ezt a fokhagymalevest generációk óta főzik megfázásos időben: mentsd el a receptet

Gyerekkoromban, amikor odakint hideg szél fújt és mindenki köhécselt, nagymamámnak volt egy biztos fogása: a gőzölgő fokhagymaleves. Nem ígért vele csodát, csak azt mondta, hogy ’ettől mindig jobban érzem magam’.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Fokhagymaleves

Hozzávalók:

  • 3 fej fokhagyma
  • 2 ek.vaj
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 ek. apróra vágott friss kakukkfű
  • 6 csésze csirke alaplé
  • friss zeller, petrezselyem, babérlevél
  • 2 csésze szikkadt kenyér (kockára vágva)
  • 1 tejföl

Elkészítés:

  1. Vegyünk elő egy fazekat és a hagymát, fokhagymát pirítsuk le az olívaolajon.
  2. Ezt követően öntsük fel az csirke alaplével és főzzük fél órán keresztül.
  3. Közeben hozzátehetjük a fűszereket, és főzzük addig amíg minden puha lesz benne.
  4. Végezetül habarjuk be a tejföllel és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Ez is érdekelhet:

Elég 2 csepp ebből a felmosó vizébe és napokig tart a csodálatos illat

Ez a 3 filléres tea megújítja a májadat, segít a fogyásban és kiüríti a méreganyagokat

2 / 2

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?