- Hirdetés -
Ezt a békebeli csirkemájat még azok is imádni fogják, akik nem rajonganak érte
Vannak ételek, amelyek nemcsak finomak, hanem egy pillanat alatt visszarepítenek a gyerekkorba. Számomra a magyaros csirkemáj pontosan ilyen fogás. Emlékszem, ahogy a nagymamám konyhájában egyszerűen, gyorsan és mindenféle különleges hozzávaló nélkül elkészült ez a meleg, illatos egytálétel, amely mellé mindig frissen szeletelt házi kenyeret és ropogós uborkát tett az asztalra. Amikor újra elkészítem, ugyanaz a régi meghittség járja át a konyhát. Ez a recept nemcsak finom, hanem igazi békebeli élmény, amelyet könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki szívesen falatoz belőle.
Hozzávalók
- 500 g csirkemáj
- 1 zöld paprika
- 1 piros paprika
- 2 paradicsom
- 1 nagy vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- só és őrölt bors ízlés szerint
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
