– Hirdetés –

Ezért van szükség a reszelő finom oldalára: a séfek csak így csinálják, mi pedig nem is tudtuk

Ezért van szükség a reszelő finom oldalára: a séfek csak így csinálják, mi pedig nem is tudtuk
Ezért van szükség a reszelő finom oldalára: a séfek csak így csinálják, mi pedig nem is tudtuk
A reszelőnek több része is van, s általában a kisebb, csepp formájú lyukakat ábrázoló részt kevesebbet használjuk, s emiatt egy nagyon szuper dologtól fosztjuk meg az ételeinket! Olvass tovább a cikkünkben, hogy kiderítsd, mégis miért ennyire különleges ez az oldala!
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Tésztákhoz is remek!

A csepp formájú reszelőn lereszelve a gyömbér, valamint a fokhagyma sokkal, de sokkal jobb textúrát ad az ételeknek, mintha hagyományosan, késsel nyomnánk azokat össze. Emiatt megmarad annak a finom íze, és nem lesz göcsörtös, mint például ha préssel nyomnánk át őket.

Jó, ha tudod!

  • A híres sztárséfek is ilyen reszelőt használnak az ételek díszítéséhez
  • A norvégok ezzel aprítják a halat a húsgombóchoz 
  • Tökéletesen jó a főtt tojás reszelésére is 
  • A már hűtött ételek reszelésénél is megtartja a textúráját

Ajánló:

A tünet, amit sokan figyelmen kívül hagynak: így jelezhet a trombózis

Egy teáskanál ebből naponta, és megváltoztatja az életed – a szíved és a vércukorszinted hálás lesz érte!

2 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?