- Hirdetés -
Ezért irigyel a szomszédom: 10 éve így teszem el a paradicsomot, és mindig olyan friss marad, mint nyáron
Bemutatjuk, hogyan tartósíthatod a paradicsomot a téli időszakra! Ez sokak kedvenc savanyúságreceptje!
Ez egy olyan szuper kis házi praktika, amivel egész télen élvezheted a nyár ízét! Ez az egyik népszerű módszer, ha nagyobb adag paradicsomot szeretnék eltenni – gyors, egyszerű, és elképesztően finom a végeredmény!
A házi kenyér titkos alapja: így készül a tökéletes kovász
Hozzávalók (kb. 3-4 közepes befőttesüveghez):
- 6-7 gerezd fokhagyma (kb. 2 gerezd üvegenként)
- 2,3 kg paradicsom
- forró víz
- egy csokor friss kapor
- egy csokor friss petrezselyem
- néhány szem egész fekete bors
- üvegenként 2 teáskanál só (kb. 18 g)
- 2,5 evőkanál cukor
- 400–450 g hagyma
- 1 evőkanál szagtalan olaj (pl. napraforgó)
- üvegenként 25 ml 10%-os ecet
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
