Mutatunk is öt természetes édesítőszert, ami nem dobja meg a vércukrot
1. Agávészirup
Az agávészirupot az agávé növény nedvéből nyerik, ugyanabból, amelyből a tequila is készül. Folyékony állaga és finoman édes íze miatt remekül használható italokban, desszertekben, salátaöntetekben. Az agávészirupnak alacsony a glikémiás indexe emiatt lassabban emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor, viszont hátulütője az, hogy viszonylag magas a fruktóztartalma. Emiatt fontos, hogy ezt az édesítőt is csak mértékkel fogyasszuk, leginkább akkor ha nincs más alternatíva. Antioxidánsokat és vitaminokat is tartalmaz, ami további pozitív hatással lehet az egészségünkre.
2. Méz
A méz egy kitűnő alternatíva a cukor helyettesítésére. Mérsékelt glikémiás indexe miatt jól illeszkedik az egészségtudatos táplálkozásba. A méz ráadásul gyógyító hatásairól is ismert, segíthet torokfájásnál, köhögés esetén, vagy akár sebgyógyításban is. Gazdag ásványi anyagokban és enzimekben, így javíthatja az emésztést és erősítheti a szervezet ellenálló képességét, és emellett isteni fonom. Kapható számtalan változata, legismertebb az akácméz, hárs-, és a virágméz. Különösen a nyers méz tartalmazza ezeket a jótékony hatásokat, ezért válasszunk mindig minőségi, természetes, leellenőrizhető helyen készült mézet.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
