Mely zöldségek hagyhatók a földben télen?
A hidegebb hónapokban több gyökérzöldséget is a földben hagyhatunk, például:
- Sárgarépa
- Cékla
- Petrezselyemgyökér
- Paszternák
- Zeller
Ezek a növények jól tűrik a hideget, mivel gyökereik a talaj mélyebb, fagymentes rétegeiben helyezkednek el. A megfelelő takarás, például szalma vagy száraz levelek használatával a talaj hőmérsékletét stabilan tarthatjuk, és védhetjük a gyökereket a fagyástól.
Ezeket olvastad már?
Itt az ideje, hogy lemetszd a fák törzsét: ezért kell ezt meglépned
Új rovar jelent meg Magyarországon és veszélyesebb, mint gondolnád!
Ezek a zöldségek akár a téli hónapok végéig a talajban maradhatnak, feltéve, hogy a talajt és a takarást gondosan előkészítjük. A gyökerek fogyaszthatóságát egyszerűen ellenőrizhetjük: ha megnyomva nem túl puha és nem rothadt, akkor továbbra is frissen használhatók.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
