10-ből 8 ember fogyasztja, pedig ezek az ételek károsítják legjobban az agyadat
Mit tudunk ezekről az ételekről?
Amerikában, az emberek egészségét vizsgáló Michigani Egyetem professzorai 5000, 50-60 éves közötti személyt vizsgáltak meg, nem kevesebb, mint nyolc éven keresztül. A tanulmány szerint első sorban a hosszú, illetve a rövidtávú memóriát szerették volna megvizsgálni, s a tesztek között az egyik feladat az volt, hogy a résztvevőknek visszafelé kellett kivonásokat végezniük. A végeredmény sokkoló lett: több, mint 2000 embernél kezdődött el a memóriazavar korai tünetei.
Mely ételek a legkárosabbak?
- Gyorsételek (hamburger, pizza)
- Cukros üdítők és energiaitalok
- Csipszek és sós rágcsák
- Olcsó péksütik, fehér liszt, fehér cukor
- Erősen feldolgozott felvágottak
- Túl égetett, szenes húsok
A kutatás végén az eredmények azt mutatták, hogy az ultrafeldolgozott ételek mindössze 20%-al károsították az agyat. Azonban, egy érdekességre is rájöttek, mégpedig, hogy a cukros édességek, sós rágcsák, illetve a tejtermékek nem okoztak akkora eltéréseket, mint azt gondolták volna.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Mivel tudod elkerülni ezeket?
A legjobb, amit tehetünk, hogyha saját magunknak főzünk otthon, hiszen úgy kerülhetjük el igazán a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.
Mit együnk az egészségünk érdekében:
- Friss zöldség és gyümölcs
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Jó minőségű fehérjék (hal, tojás, hüvelyesek)
- Egészséges zsírok (olívaolaj, dió, magvak)
- Tiszta víz
- Erjesztett ételek (joghurt, savanyú káposzta)
„Az egy dolog, hogy valaki követ egy étrendet – jelentette ki Ben Katz, a tanulmány egyik szerzője, a Virginia Tech tudósa. – Az is nagyon fontos, hogy megtanítsuk az embereknek a diétában szereplő ételek elkészítéséhez szükséges ismereteket.”
Ajánló: Ezzel a házi tápoldattal flamingóvirágod szó szerint ontja majd a virágokat