Olívaolaj, mint alap, nem különlegesség
Az olívaolaj a mediterrán konyha egyik alappillére, és nem véletlenül. Sokan nem gyógyszerként tekintenek rá, hanem olyan zsiradékként, amely hosszú távon kíméletesebb a szervezet számára.
Azok, akik rendszeresen használják főzéshez vagy salátákhoz, gyakran nem is egy konkrét tünet javulásáról beszélnek, hanem általánosabb közérzetbeli változásról.
Több mint étkezés
Az étrend önmagában ritkán old meg mindent. Az ízületi gyulladással élők gyakran hangsúlyozzák a mozgás, a pihenés és a megfelelő környezet fontosságát is. Egy jól megválasztott szék, egy rövid séta vagy a melegterápia sokszor épp annyit számít, mint az, mi kerül a tányérra.
Az étkezés azonban olyan terület, ahol nap mint nap lehet apró, tudatos döntéseket hozni. Ezek nem látványosak, de idővel összeadódnak, és sokaknál segítenek abban, hogy az ízületek ne diktálják teljesen a napirendet.
Ajánló: Fogorvosok figyelmeztetnek: ezért maradhat sárga a fogad akkor is, ha rendszeresen mosod
