- Hirdetés -
Ezek a nutellás kiflik olyan puhák és krémesek, hogy elolvadnak a szádban
Van az úgy, hogy az ember hirtelen nagyon megkíván valami édeset: így kezdődött ez a recept is. A barátom egyik este sóhajtva mondta: „de jó lenne egy nutellás croissant…”, de persze nem volt kedve nekiállni. Én meg csak annyit mondtam: „Semmi gond, holnap csinálok valamit.”
Másnapra elkészültek ezek a nutellás és kakaós kiflik, frissen, langyosan, és ahogy a csoki illata betöltötte a lakást, már tudtam, hogy ebből nem marad egy darab sem.
Hozzávalók (kb. 16 darabhoz):
A tésztához:
- 500 g liszt
- 200 g puha vaj
- 2 ek tejföl
- 100 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 100 ml langyos tej
- 1 csomag (7 g) szárított élesztő vagy ½ kocka friss élesztő
A töltelékhez:
- 125 g cukor
- 25 g kakaópor
- ízlés szerint Nutella
- kevés olvasztott vaj (a rétegekhez)
A tetejére:
- 1 tojássárgája
- porcukor a díszítéshez
A receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
