Bőr, szív, vérnyomás, hol a határ a józan ígéretekben?
A datolyát gyakran hozzák szóba a szív- és érrendszer kapcsán, főleg a kálium, a rost és a növényi vegyületek miatt. Vannak összefoglaló tanulmányok és klinikai adatok, amelyek alapján felmerül, hogy a datolya rendszeres, mértékletes fogyasztása bizonyos kardiometabolikus mutatókra kedvezően hathat, ugyanakkor a kutatások eredményei nem mindenben egységesek, és a részletek sokat számítanak.
A „szép bőr” vonalon is gyakran felbukkan, hogy vitaminok és antioxidánsok miatt jó lehet, de itt is érdemes a realitásnál maradni. A bőr állapotát rengeteg tényező befolyásolja, alvás, stressz, folyadékbevitel, dohányzás, napfény, hormonális változások. A datolya ebben legfeljebb egy apró, kellemes elem lehet, nem egy mindent eldöntő fordulat.
Várandósság és datolya, miért emlegetik, és miért kell óvatosan fogalmazni?
Az utóbbi években sok helyen előkerült, hogy a datolya fogyasztása a várandósság vége felé összefügghet a szülés körüli folyamatokkal. Valóban léteznek kutatások és összegzések, amelyek azt találták, hogy a datolyát fogyasztó csoportoknál bizonyos kimenetelek kedvezőbbek lehettek, például kevesebb beavatkozásra volt szükség, vagy rövidebbnek tűnt egyes szakaszok hossza. Ezek a vizsgálatok azonban eltérőek, nem mindig azonos módszertannal készültek, ezért ezt inkább ígéretes iránynak szokták tekinteni, nem garantált hatásnak.
A várandósság különösen érzékeny időszak, ezért ha valaki ezen a vonalon gondolkodik, a legbiztosabb az, ha a saját gondozó orvosával vagy szülésznőjével beszéli át, mi fér bele az étrendjébe.
Mikor nem jó ötlet túlzásba vinni?
A datolya édes, mert sok benne a természetes cukor, és ez a lényege. Emiatt könnyű megfeledkezni róla, hogy pár szem után már komolyabb energiabevitelről van szó. Ha valaki figyel a testsúlyára, inzulinrezisztenciája van, cukorbeteg, vagy egyszerűen csak hajlamos a nassolásra, a datolya akkor is lehet jó választás, csak okos adagolással.
A „naponta három szem” sokaknak pont azért működik, mert keretet ad. Nem tilt, nem csábít végtelenre, csak kijelöli a határt, és így a datolya tényleg csemege marad, nem észrevétlen szokás.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
