- Hirdetés -
Ez nagymamám híres villám túrós pitéje: mire megitta a kakaóját, ki is sült!
Ebben a receptben a nagyi receptjét is megosztom önökkel, valamint egy gyorsított verziós megoldást is, ahol mirelit réteslapot használhatunk. Jó választás ez a sütemény bármilyen alkalomra, ugyanis egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége.
Nagyim túrós pitéje
Hozzávalók
Tészta (hagyományos verzió):
- 12 dkg vaj
- 3 tojássárgája
- 50 dkg liszt
- 3 ek. tejföl
- 3 ek. cukor
- 20 g élesztő
- Tej (az élesztő felfuttatásához)
- 1 cs. vaníliás cukor
- Csipet só
Ajánló: A káposztás cvekedli, amiből mindenki repetázni fog: a székely konyha legnagyobb kedvence
Tészta (gyorsított verzió):
- 1 csomag mirelit réteslap
- 60 g olvasztott vaj
Töltelék( mindkét verzióhoz ugyanaz):
- 1 citrom reszelt héja
- 75 dkg túró
- 15 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 3 ek. tejföl
- 3 ek. zsemlemorzsa
- 1 ek. liszt
- 1 cs. vaníliás cukor
- 6 tojásfehérje (kemény habbá verve)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
