- Hirdetés -
Hozzávalók:
- 1kg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db tojás (közepes)
- 3 evőkanál liszt
- só, bors (ízlés szerint)
- olaj (ez a sütéshez kell)
Elkészítés:
- A burgonyát nyersen meghámozzuk,ezután alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, és ha teljesen megszáradt akkor nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Ha lereszeltük alaposan kinyomkodjuk belőle a keletkezett nedvességet.
- A reszelt és alaposan kinyomkodott burgonyához adjuk a tojásokat, az apróra vágott hagymát a lisztet, majd megsózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
- Serpenyőben bőséges mennyiségű olajat forrósítunk. A burgonyamasszát evőkanál segítségével az olajba kanalazzuk, a kanál hátával lepényekké alakítjuk. Mindkét oldalát (közepes hőfokon) szép aranybarnára sütjük. Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk róla, ezután rögtön forrón tálaljuk, mert ilyenkor igazán finom.
- Megkenhetjük a tetejét fokhagymával, vagy mellé tejfölt kínáljunk de ha mindkettőt rákenjük az is tökéletes opció!
Reméljük elnyerte tetszésüket a tócsni receptünk és sok alkalommal fogják elkészíteni, bármilyen alkalomra, ahol fontos a finom és egyszerűen elkészíthető étel.
Jó étvágyat hozzá!
Ezt olvastad már?
A tökéletes szalagos fánk titkai: így lesz könnyű, levegős és olajmentes
Ez a világ legegyszerűbb piskóta receptje, amit még az uram is képes elkészíteni!
