Ez az olcsó trükk napok alatt beérleli a paradicsomot – a színe szinte világít
Ha a kertedben a zöld paradicsom már hetek óta dacol a nappal, és egyszerűen nem akar élénkpirossá válni, ne aggódj, nem vagy egyedül! Ennek több oka is lehet. Persze vannak fajták, amik eleve lassabban érnek, de legtöbbször inkább a környezeti tényezők és a gondozási szokások lassítják a folyamatot.
Nálam például a túlöntözés volt a fő bűnös: amikor már virágzott a növény, és a termés kialakulóban volt, túl sok vizet adtam neki. A paradicsom viszont a mérsékelt, ritkábban adott vizet szereti. A talaj enyhe kiszáradása serkenti a gyökereket és a beérést, míg a folyamatos nedvesség inkább puhává és ízetlenné teszi a gyümölcsöt.
Emellett imádja a napfényt és a meleget. A 15–30 °C közötti hőmérséklet az ideális. Ha hűvös éjszakák jönnek, én mindig takarok rá egy fóliát, hogy ne álljon le az érés, és szép egyenletes maradjon a fejlődése.
A fogpiszkáló, mint titkos fegyver
Most jön az a kis trükk, amitől először én is kételkedtem – aztán teljesen meggyőzött. Egy tiszta, fertőtlenített fogpiszkálót veszel, és a paradicsom alsó részén, a szárhoz közel 2–3 apró szúrást ejtesz.
Ez a pici „sokk” arra ösztönzi a növényt, hogy több etilént termeljen – ez az a hormon, ami miatt a zöld szín lassan élénkpirossá változik. Nem bántja a növényt, viszont felpörgeti az érést. Nekem külön öröm, hogy ezzel tényleg tehetek valamit a folyamat gyorsításáért, nem csak várakozom.
Piros paradicsom rekordidő alatt
Ha ezt a fogpiszkálós trükköt összekapcsolod a helyes öntözéssel, a napos fekvéssel és a megfelelő tápanyag-utánpótlással, a zöld paradicsom szinte pillanatok alatt bepirosodik.
Ez egy remek példa arra, hogy a kertészkedés nem csak türelemjáték – egy kis kreativitással és odafigyeléssel a természetet is rá lehet venni, hogy kicsit gyorsabban dolgozzon.
Ez is érdekelhet: Így készítik a brassói aprópecsenyét a falusi csárdákban, ettől olyan finom
10-ből 9 sofőr elbukik ezen a KRESZ-feladaton – neked sikerül megfejteni?
