Elkészítés
- Az almákat mosd meg, hámozd meg, majd reszeld le. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon, és tedd félre, amíg a tésztát elkészíted.
- Egy nagy tálban morzsold el a vajat a liszttel, majd add hozzá a sütőport, a tojást, a tojássárgákat, a tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot. Gyúrd egészen addig, amíg a tészta szép fényes lesz.
- Formázz két cipót, és lisztezett deszkán nyújtsd őket vékony lapokká.
- Az első lapot helyezd egy kivajazott tepsi aljára. Oszd el rajta a kinyomkodott almát, szórd meg cukorral és fahéjjal.
- Fedd be a második tésztalappal, a széleket nyomkodd le, majd villával szurkáld meg a tetejét.
- Kend le felvert tojással, és tedd előmelegített sütőbe. 170 °C-on 25–30 perc alatt süsd szép pirosra.
Ezeket olvastad már?
A karácsony nagy kedvence: így készül a tökéletes szilvalekváros papucs
