Rizs
A hagyományos fehér rizs helyett Alfie szerint barna rizst vagy karfiolrizst használjunk. (Aki esetleg nem tudná, a karfiolrizs késes aprítóval morzsalékosra aprított karfiol, melyet mikrohullámú sütőben hőkezelhetünk befűszerezve, de kevés vízben serpenyőben meg is párolható, roppanós puhára.) „Ha teljesen őszinte akarok lenni, nem ugyanolyan finom, de 175 kalóriával kevesebb” – állítja a szakértő. Ettől függetlenül akinek a rizs lételeme, ez az alternatíva teljesen jól tud működni. (Talán a fűszerekkel kell kicsit bőkezűbben bánni.)
Édességek
Aki sokat nassol, annak egy-kettőre megszalad a napi kalóriabevitele, így az édességeket valóban nagyon jó elhagyni. De helyette a gyümölcsök nagyon jó alternatívát jelentenek – persze ebből is érdemes olyat választani, aminek nincs olyan magas cukortartalma. A bogyós gyümölcsök nagyon jók, de az alma is teljesen megfelelő, és a dinnye sem olyan kalóriagazdag – ugyanakkor sok folyadék és rost van benne.
Ezen kívül a jó idénygyümölcsök mindig finomak. A kalóriatartalom pedig vitathatatlanul kevesebb a süteményeknél, vagy a különböző cukros édességeknél, csokis kekszeknél, stb.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
