- Hirdetés -
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a meleg vizet. Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, és ízlés szerint vaníliával ízesítjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan a masszához forgatjuk. Az így kapott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A meggyet vagy cseresznyét alaposan lecsepegtetjük, és egyenletesen eloszlatjuk a tetején. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük, porcukorral meghintve tálaljuk.
A legegyszerűbb sült hekk recept – ropogós, ízletes, és nem kell hozzá olajban sütni
