- Hirdetés -
Ez a töltött dagadó mindig telitalálat: egy szabály van, amit soha nem szabad megszegni
Nálunk a töltött dagadó tipikusan az a fogás, amit ünnepekre, családi összejövetelekre tartogatunk. Nem hétköznapi étel, de egyáltalán nem bonyolult, inkább odafigyelést és egy kis türelmet igényel. A legfontosabb szabályt már előre elárulom: csak teljesen kihűlve szabad felszeletelni. Ha ezt betartod, biztos a siker.
Hozzávalók
A húshoz:
- 1 egész dagadó (felszúrva)
- só (kívül és belül)
A töltelékhez:
- 2 db zsemle fokhagymás tejben áztatva
- 3 db főtt tojás
- 1 db nyers tojás
- só
- őrölt bors
- majoránna
- apróra vágott petrezselyem
Opcionálisan:
- kevés pirított máj vagy gomba
- pirított hagyma (ha a fenti kerül bele)
A sütéshez:
- zsír a locsoláshoz
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
