Elkészítés lépésről lépésre:
Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, és vajazz ki egy kapcsos tortaformát. A puha vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután egyenként add hozzá a tojásokat, mindig alaposan elkeverve.
Szitáld hozzá a lisztet, a sütőport és a két csomag pudingport, majd dolgozd simára a tésztát. Végül fokozatosan add hozzá a tejet, hogy krémes, könnyen keverhető masszát kapj.
Az almákat hámozd meg, vágd ki a magházukat, és darabold fel tetszés szerint. Óvatosan forgasd bele őket a tésztába, hogy ne törjenek teljesen szét, de mindenhová jusson belőlük.
Öntsd a masszát a formába, simítsd el a tetejét, és süsd 40–50 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Tűpróbával ellenőrizheted, hogy átsült-e.
Tálalási tipp:
Langyosan a legfinomabb, de másnapra is puha marad. Egy kis porcukorral megszórva, vagy egy kanál tejszínhabbal kínálva igazi kényeztetés.
A legegyszerűbb sült hekk recept – ropogós, ízletes, és nem kell hozzá olajban sütni
