Ez a süti mindig elsőként fogy el a családi bulikon – és most elárulom a receptjét

Ez a süti mindig elsőként fogy el a családi bulikon – és most elárulom a receptjét

Ez a nagybetűs krémes nálunk. Gyerekkoromban ez volt a nagybetűs ünnepi süti. A családi összejöveteleken mindig volt egy valaki, aki elhozta – legtöbbször anyukám. Aztán eljött a nap, amikor úgy döntöttem, megtanulom én is elkészíteni. Elsőre féltem a három rétegtől, de rájöttem: egyáltalán nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik, és a végeredmény maga a tökély.

Ez az őszibarackos tejfölös süti hódít a neten: próbáld ki

Tepsi mérete: 20×35 cm

A kakaós tésztához:

• 7 tojássárgája
• 200 g cukor
• 15 evőkanál víz
• 2 evőkanál olaj
• 200 g liszt
• 1 csomag sütőpor (12 g)
• 3 evőkanál kakaópor

Pudingos krémhez:

• 7 tojásfehérje
• 1 csipet só
• 100 g cukor (ízlés szerint)
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 700 ml tej
• 20 g kukoricakeményítő
• 20 g vaníliás cukor

A tetejére:

• 5 dl hideg habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• Cukor ízlés szerint

A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!