- Hirdetés -
Ez a süti annyira finom, hogy már mindenki tőlem kéri a receptet
Vannak desszertek, amiknél nem az első falat a döntő, hanem a második. Amikor az ember leteszi a villát, és már tudja, hogy ebből még fog kérni. Ez a süti pontosan ilyen. Nem akar ünnepi nagyágyú lenni, inkább egy családi kedvenc, ami minden alkalommal működik.
Az ismerősi körben nálam ez lett az a desszert, amelyről előbb-utóbb mindig megkérdezik, hogyan készült. Talán azért, mert nem akar több lenni annál, ami. Krémes, omlós, nem túl édes, és pont annyira elegáns, hogy vendégek elé is jó szívvel ki lehet tenni.
Hozzávalók
A vaníliás krémhez
- 480 ml tej
- 4 db tojássárgája
- 100 g kristálycukor
- 30 g kukoricakeményítő
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 citrom reszelt héja, elhagyható
A tésztához
- 250 g liszt
- 100 g cukor
- 115 g hideg vaj, felkockázva
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A tetejére
- porcukor a tálaláshoz
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
