Ez a ropogós rántott hús titka, így olyan finom lesz, hogy leesik az állad!
Ha szeretnél tökéletes rántotthúst tálalni az asztalra, ami igazán finom, belül omlós, kívül pedig ropogós is, akkor adunk neked pár tippet, ami álltal felettébb finom ételt készíthetsz.
Az előkészületek
Mielőtt bármihez hozzákezdenél, ami a panírozással kapcsolatos, előtte vedd ki a húst a hűtőből, és hagyd egy negyed óráig pihenni, így a húst könnyebben tudod megmunkálni. Fontos azonban megemlíteni, hogy nem a szabad előre bepanírozni és utána hagyni állni a húst, mivel eléggé megszívja magát a morzsa és teljesen felpuhul.
Kukoricapehely
Törj apróra kukoricapelyhet, és ezzel panírozd be kétszer vele a húst. A végeredmény így duplán ropogós hatást fog kelteni! Ezt a panírt leginkább csirkemellhez, vagy combhoz ajánljuk, mivel az gyorsabban átsül, de próbálkozhatsz pulykával vagy akár még a hallal is.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
