Ez a reggeli tényleg csodát tesz a bélrendszerrel, és még a zsírt is bontja
Elég csak ránézni az internetre vagy végiggörgetni a közösségi médiát, és az embernek az az érzése támad, hogy minden héten felbukkan egy új diéta, ami gyors fogyást, bomba alakot vagy éppen teljes megújulást ígér. Van, aki a szénhidrátcsökkentett étrendben hisz, más a mediterrán konyha rajongója sok halat, olívaolajat és friss zöldséget fogyasztva, megint mások a böjtölésre esküsznek, szigorú időszakokkal szabályozva az étkezést. És akkor még nem is említettük a vegán, paleo, ketogén vagy fehérjedús irányzatokat, amelyek mind magukénak vallják az „egyetlen üdvözítő módszer” címkét.
Ugyanilyen megosztó kérdés az is, hogy mi számít ideális reggelinek. Van, aki szerint könnyű és gyors falatokkal érdemes indítani a napot, más inkább tartalmas, energiát adó ételt választana reggel. De mi lenne, ha azt mondanám: létezik egy olyan reggeli, ami minden szempontból kiemelkedik? Nemcsak pofonegyszerű elkészíteni, hanem finom, tápláló, támogatja a bélrendszer egészségét, sőt a zsírbontásban is segít.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Szuperétel egyszerű hozzávalókból
A reggeli lehet édes vagy sós, könnyű vagy laktató – egy dolog biztos: sokat elárul arról, hogyan szeretjük kezdeni a napot. Bár sokan a zabkására esküsznek, most mutatok egy alternatívát, ami még annál is jobban beválhat. Csupán néhány alapanyag kell hozzá: kefir, áfonya, chia mag, zabpehely, magkeverék és egy kevés mogyoróvaj.
Az ötlet Dr. Luisa Werner orvos és táplálkozási szakértő Instagram-oldalán terjedt el, és pillanatok alatt hatalmas népszerűségre tett szert. Nem véletlenül: ez a kombináció energiát ad, kíméli a gyomrot, segíti az emésztést, támogatja a bélflórát – mindezt úgy, hogy közben elképesztően finom.
Így készítsd el lépésről lépésre
Hozzávalók:
- 100 ml kefir
- 1 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál zabpehely
- néhány szem friss áfonya
- 1 evőkanál magkeverék (pl. napraforgó, tökmag, dió)
- 1 teáskanál krémes mogyoróvaj
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
- Egy tálban keverd össze a kefirt, chia magot, zabpelyhet, áfonyát és a magkeveréket. Dolgozd el alaposan, amíg homogén, selymes állagot nem kapsz.
- Tedd a hűtőbe legalább egy órára, de ha van időd, akár egész éjszakára is pihentetheted. Ezalatt a chia mag és a zabpehely megduzzad, krémes textúrát adva az ételnek.
- Tálalás előtt kanalazz a tetejére egy teáskanál mogyoróvajat, ami lágy édességével és krémességével teszi igazán teljessé.
Az eredmény egy tápláló, finom reggeli, amitől nemcsak jóllaksz, hanem energikusabban, könnyedebben indíthatod a napodat – és garantáltan mindenki a recepted után fog érdeklődni.
Aranyló, szaftos alma és puha tészta: így készül a világ legfinomabb fordított pitéje
Jobb, mint bármelyik cukrászdai torta: meggyes–habos csoda házilag