Süssük meg a csirkéket is: ugyanabba az edénybe tegyünk még egy kis olívaolajat, majd a felkockázott csirkemellet süssük öt-hét percig. Szintén fűszerezzük sóval, borssal, az oregánóval, keverjük hozzá a paradicsomszószt, és még két percig süssük. Ezt is szedjük ki az edényből.
Készüljünk elő az összeállításhoz: a húst és a zöldséget keverjük össze egy kis főzőtejszínnel, és egy pillanatra tegyük félre.
Ezek után rétegezzünk:
Ha kell, még egy kevés zsiradékot tegyünk a serpenyőbe, simítsuk bele a tésztakeverékünket, majd halmozzuk rá a csirkés-zöldséges keverékünket. Pazarló módon szórjuk meg reszelt sajttal (ha van, használhatunk többfélét is: füstöltet, trappistát, mozzarellát és edámit).
Végül fedjük le a serpenyőt, és alacsony hőmérsékleten süssük, amíg a sajt jól megolvad, és a krumplis rétegünk megszilárdul, sőt, az alja kicsit meg is pirul.
Meg is vagyunk, tálaljunk, és zsebeljük be a dicséreteket!
Széles jó étvágyat kívánunk ehhez a gyors és könnyű vacsorához!
Ez is érdekelhet:
Tartsd meg a friss fűszerek ízét télen is! Íme, hogyan tárold őket okosan
