- Hirdetés -
A töltelékhez:
- Extra szűz olívaolaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 zöld kaliforniai paprika, apróra vágva
- 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 150 g csirkemell, felkockázva
- Fekete bors, fokhagymapor, oregano ízlés szerint
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- 3 evőkanál főzőtejszín
- Reszelt sajt – többféle is lehet, sőt
Elkészítés:
Készítsük elő a tésztaalapunkat: egy késes aprítóban, konyhai robotgépben vagy turmixgépben a tojásokat, a tejet, a fokhagymaport, a sót és a borsot, az olívaolajjal, a főtt krumplival, a liszttel és a sütőporral simára keverjük.
Jöjjenek a zöldségeink: vegyünk egy magas falú nagy serpenyőt, és egy evőkanál extra szűz olívaolajon az apróra vágott hagymát, zöld és a piros kaliforniai paprikát közepes lángon kezdjük el pirítani. Öt percig süssük a zöldséget, közben sózzuk és borsozzuk. Ezek után vegyük ki a serpenyőből.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
