Így áll össze pár perc alatt
A leveles tésztát terítsd ki, és vágd fel egyforma méretű téglalapokra vagy négyzetekre. A formát nem kell túlgondolni, a lényeg, hogy legyen hely a tölteléknek, és a tészta könnyen zárható maradjon.
A kihűlt pudingból kanalazz a tésztadarabok közepére, majd hajtsd rá a másik felét, vagy zárd le villával a széleket. A tetejét kend meg felvert tojással, ettől lesz szép aranybarna sütés közben.
Előmelegített sütőben süsd addig, amíg a tészta felpuffad és egyenletesen megpirul. Ez általában 15–20 perc, de érdemes szemmel tartani, mert a sütők nem egyformák. Amikor kész, hagyd pár percig hűlni, majd porcukorral megszórva tálald.
Van valami megnyugtató abban, amikor egy ilyen egyszerű sütemény ennyire gyors sikerélményt ad. Nem kell hozzá különleges tudás vagy hosszú előkészület, csak egy kis kedv és pár alapanyag. És mire észbe kapsz, már csak a morzsák maradnak a tányéron.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
