Ez a pudinggal töltött leveles tészta 20 perc alatt kész van, és mindig eltűnik az utolsó morzsáig
Egy csomag leveles tészta és egy adag puding elég ahhoz, hogy gyorsan olyan desszert készüljön, ami meglepően jó is. Nem kell különösebb előkészület, de mindig működik, akár hétköznap, akár váratlan vendégek esetén. Mutatjuk az elkészítését.
A hozzávalók, amik szinte mindig kéznél vannak
A recept egyik nagy előnye, hogy nem igényel különleges alapanyagokat. Amit nem találsz otthon, azt a legközelebbi boltban is könnyen beszerezheted.
• 1 csomag kész leveles tészta
• 1 csomag vaníliás vagy csokoládés pudingpor
• 4 dl tej
• 2–3 evőkanál cukor ízlés szerint
• 1 tojás a kenéshez
• porcukor a tálaláshoz
A puding pont annyira krémes, hogy ne folyjon ki sütés közben, mégis megmaradjon benne az a lágy állag, amitől jólesik beleharapni. Nem kell sűríteni vagy trükközni vele, elég a szokásos módon elkészíteni, majd hagyni egy kicsit hűlni.
Sokan itt követik el azt a hibát, hogy forrón töltik meg a tésztát. A langyosra hűlt puding viszont sokkal kezelhetőbb, és nem áztatja el a tésztát, ami a végeredménynél rengeteget számít.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
