- Hirdetés -
Ez a magyar nagymama tud valamit: a körömpörköltje legendás lett a faluban
A körömpörkölt olyan hagyományos magyar étel, amelyet általában vagy nagyon szeretnek, vagy egyáltalán nem fogyasztanak. Elkészítése nem nehéz, de néhány apró trükkre szükség van ahhoz, hogy igazán finom legyen. Azok számára, akik kedvelik a bőrös húsokat, ez a fogás valódi ínyencség. Magas kollagéntartalma miatt nemcsak ízletes, hanem egészséges is, és egészen más, mint a szokványos sertéspörkölt. A jól elkészített körömpörkölt szaftja sűrű, és a hús magától válik le a csontról.
Ezt a sárgaborsó főzeléket még azok is megkóstolták, akik sosem ennének ilyet
Hozzávalók:
- 1,5 kg sertésköröm
- 3 nagyobb fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 50 g sertészsír
- 1 db paradicsom
- 1 db zöldpaprika
- só, bors, őrölt pirospaprika
- 1 kg krumpli
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
