Elkészítés módja:
Először aprítsd fel a hagymát, és egy kevés olajon dinszteld üvegesre. Amikor már megpuhult, húzd le a tűzről, keverd hozzá a pirospaprikát, a felkockázott paprikát és paradicsomot. Rakd vissza a lángra, és főzd addig, amíg a zöldségek összeesnek, és a paradicsom levet ereszt.
Közben hámozd meg a krumplit és a zellert, vágd kisebb darabokra, majd add a paprikás-paradicsomos alaphoz. Öntsd fel vízzel, sózd, borsozd, szórd bele a chilit, és dobd hozzá a megmosott, de egészben meghagyott zellerszárat. Fedd le, és kis lángon elkezdheted főzni. Húzd le kolbászról a héját, karikázd fel, és tedd bele a levesbe. Főzd addig, amíg a krumpli és a zeller teljesen megpuhul – ez fajtától függően körülbelül 30 perc hossza.
Ajánló: Mindenki ismeri, de kevesen csinálják jól: így készül a tökéletes fasírt
