- Hirdetés -
A töltelékhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 25 dkg túró
A pudingport a tejjel, cukorral és vaníliás cukorral felfőzöm, majd még melegen belekeverem a villával áttört túrót. Ez lesz a mennyei krémes töltelék!
Összeállítás:
A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtom. Egyenletesen rákenem a pudingos-túrós krémet, majd szépen feltekerem, mint egy bejglit. A tekercset kb. 2 centis darabokra szeletelem, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom őket. Megkenem a tetejüket egy kis tojássárgájával, és még hagyom pihenni 15 percet.
Végül légkeveréses sütőben 150 fokon, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütöm.
Ezt olvastad már? Nagyanyáink aranyat érő receptje: így lesz a tejfölös töltött kiflid omlós és ellenállhatatlan
