Ez a hosszú élet titka: ezt fogyaszd el ebéd előtt
Sokan keresik a hosszú élet titkát különleges étrendekben, alapanyagokban vagy drága kiegészítőkben. Vannak szokások, amelyek annyira hétköznapiak, hogy fel sem tűnik, mennyire számítanak. Ilyen a kávé is, amely sokaknál része a reggelnek, de ritkán gondolunk rá egészségügyi szempontból.
Az utóbbi időben azonban a hosszú életet kutató szakértők egyre gyakrabban beszélnek arról, hogy nemcsak az számít, mit fogyasztunk, hanem az is, mikor. Egy megszokott ital egészen más hatással lehet a szervezetre attól függően, hogy a nap melyik szakában kerül elő.
Mit figyelnek meg a hosszú életű közösségekben?
A világ úgynevezett „Blue Zones” régióiban élők életmódját évtizedek óta kutatják. Ezeken a helyeken feltűnően sokan érik meg a százéves kort, ráadásul jó életminőségben. A közös pontok között szerepel a mozgás, a közösségi kapcsolatok és az egyszerű, növényi alapú étrend, de vannak apróbb szokások is, amelyek újra és újra előkerülnek.
Dan Buettner, aki hosszú évek óta tanulmányozza ezeket a közösségeket, arra hívta fel a figyelmet, hogy a kávé nem ördögtől való ital. Sőt, bizonyos körülmények között kifejezetten jól illeszkedik egy kiegyensúlyozott életmódba. A hangsúly azonban nem a mennyiségen, hanem az időzítésen van.
Miért nem mindegy, mikor iszod meg a kávét?
Buettner szerint a kávé akkor mutatja meg kedvezőbb oldalát, ha délelőtt kerül a csészébe. A reggeli vagy kora délelőtti kávézás összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri kockázatok csökkenésével, míg a késő délutáni vagy esti fogyasztás már egészen más irányba viheti a hatásokat.
Ennek egyik oka az alvás. A koffein késői bevitele könnyen megzavarhatja az éjszakai pihenést, és a rossz alvás hosszú távon szinte minden egészségügyi mutatóra rányomja a bélyegét. A hosszú élet egyik kevésbé látványos, de annál fontosabb eleme ugyanis a jó minőségű alvás.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
