Ez a hajtogatott túrós kocka olyan finom, hogy nem bírsz majd leállni vele
Vannak olyan sütik, amelyeknél az ember már az első harapás után tudja: ez egy igazi kincs. A hajtogatott túrós kocka pont ilyen! Puha, réteges, enyhén vajas tészta, amit a túró tesz még szaftosabbá és különlegessé. Ha szereted a péksüteményeket, de egy egyszerűen elkészíthető, finom receptet keresel, akkor ezt ki kell próbálnod!
Emlékszem, először anyukám sütötte nekem, amikor egy hosszú nap után hazaértem. A konyhát finom, vajas illat lengte be, és az asztalon egy nagy tányér aranybarnára sült kocka várt. Ahogy beleharaptam, éreztem a vajjal rétegelt, foszlós tésztát, és tudtam, hogy ezt a receptet tovább kell adnom.
Ha imádod a péksüteményeket, de nincs kedved bonyolult technikákkal bajlódni, ez a recept tökéletes választás. Lépésről lépésre vezetlek, hogy a végeredmény sikeres legyen!
Ez is érdekelhet:
Ezzel a trükkel extra könnyű lesz a tojás hámozása
Hajtogatott túrós kocka receptje
Hozzávalók:
A tésztához:
- 85 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 50 dkg túró
- 3 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 40 dkg tejföl
- 1 teáskanál só
A hajtogatáshoz:
- 10 dkg olvasztott vaj
A kenéshez:
- 1 tojás
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
