- Hirdetés -
Ez a darált húsos krumplitócsni mindent visz: finomabb, mint a fasírt, és pillanatok alatt elfogy
Mindig is imádtam a tócsnit, de egy idő után vágytam valami különlegesebb ízvilágra. Ekkor jutott eszembe, mi lenne, ha a klasszikus reszelt krumpli mellé egy kis darált húst is kevernék a masszába. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta: egy szaftos, omlós belsejű, mégis ropogós falat, ami azóta állandó szereplője a családi ebédeknek.
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 500 g darált pulykahús
- 300 g burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 teáskanál só
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1 teáskanál majoránna
- 1 evőkanál aprított petrezselyem
- 1 csipet szódabikarbóna
- olaj a sütéshez
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!























