– Hirdetés –

Ez a darált húsos krumplitócsni mindent visz: finomabb, mint a fasírt, és pillanatok alatt elfogy

A hagyományos tócsni új szintre emelve
Ha szereted a klasszikus tócsnit, de kipróbálnál valami különlegesebbet, ez a darált húsos változat lesz az új kedvenced. Kívül ropogós, belül omlós, és nálunk még a gyerekek is odáig vannak érte.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Ez a darált húsos krumplitócsni mindent visz: finomabb, mint a fasírt, és pillanatok alatt elfogy

Mindig is imádtam a tócsnit, de egy idő után vágytam valami különlegesebb ízvilágra. Ekkor jutott eszembe, mi lenne, ha a klasszikus reszelt krumpli mellé egy kis darált húst is kevernék a masszába. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta: egy szaftos, omlós belsejű, mégis ropogós falat, ami azóta állandó szereplője a családi ebédeknek.

Hozzávalók (4 adaghoz)

  • 500 g darált pulykahús
  • 300 g burgonya
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 2 teáskanál só
  • őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál majoránna
  • 1 evőkanál aprított petrezselyem
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • olaj a sütéshez

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

1 / 2

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?