Ez a csokis-túrós süti olyan finom, hogy két perc alatt elfogy
Amikor beköszönt a hűvös idő olyankor a legtöbben szeretünk otthon bevackolni, és sokszor nassolgatnánk valami finomat, miközben kortyolgatjuk a meleg teát és nézünk egy jó sorozatot. Ez a csokis-túrós süti tökéletes választás ezekre a bekuckózós, borongós napokra. Ugyanis pillanatok alatt elkészíthető, és annyira finom., hogy abbahagyni is nehéz. A puha tésztarétegek között egy citromos-túrós krém található a tetején pedig csokoládé, amitől mennyei ízűvé válik az az egyszerű kis sütemény.
Csokis-túrós sütemény- egy kis tejföllel megbolondítva
Hozzávalók:
Tésztához:
- 8 ek. liszt (púpozott)
- 3 ek. kristálycukor
- 6 tojás
- 6 ek. olaj
- 6 ek. tej
- 10 dkg mazsola
- 1/2 tk. sütőpor
Krémhez:
- 30 dkg túró
- 1 dl tejföl
- 10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
- 3 tk. porcukor
- 1 citrom reszelt héja
Bevonóhoz:
- 3 ek. tej
- 10 dkg étcsokoládé
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés:
- Az első dolgunk az, hogy mielőtt bárminek is nekiállnánk melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és készítsünk elő egy tepsit sütőpapírral.
- Ezt követően vegyünk elő egy nagy tálat és keverjük össze benne a lisztet, cukrot, tojásokat, olajat és a tejet.
- Majd adjuk hozzá a sütőport, végül pedig a mazsolát és alaposan keverjük össze.
- Amint összeállta a tészta öntsük a már előkészített tepsibe, és simítsuk el a tetejét.
- Toljuk be az előmelegített sütőbe és süssük 20-25 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára nem sül, majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
- Amíg hűl, készítsük el a krémet.
- Ehhez vegyünk elő egy tálat és keverjük össze benne a túrót, tejfölt, vajat és a porcukrot.
- Reszeljük bele a citrom héját, és alaposan dolgozzuk össze, addig amíg krémes állagot kap.
- Ezt követően a kihűlt tészta tetejére kenjük rá a túrós krémet.
- A felső csokis réteg elkészítéséhez olvasszuk fel a csokoládét a tejjel, vízgőz fölött addig amíg sima, folyós állagúvá válik.
- Az elkészült és kicsit kihűlt csokoládét öntsük rá a sütemény tetejére, és egy spatulával oszlassuk el a tetején.
- Tegyük hűtőbe, amíg a csokoládé megdermed a tetején, ezt követően fogyaszthatjuk is
jó étvágyat!
Ezeket olvastad már?
A karácsony nagy kedvence: így készül a tökéletes szilvalekváros papucs