Ez a citromos szelet olyan finom, hogy minden hónapban megsütöm – a család kedvence, amit nyugdíj után azonnal elkészítek
Vannak sütemények, amik egyszerűen időtállóak. Amiknél már az első harapás után érzed, hogy ezt a nagymamád is így csinálta, és minden egyes falat egy kis nosztalgia. A citromos szelet pontosan ilyen!
Emlékszem, amikor először kóstoltam ezt a sütit, a nagynénémnél voltunk egy családi összejövetelen, és egyszerűen nem tudtam leállni vele. Puha, könnyed lapok, közötte az isteni, selymes citromos krém, ami nem túl édes, pont jólesően savanykás – és ahogy az ízek egy éjszaka alatt szépen összeérnek, másnapra tényleg ellenállhatatlan lesz.
Most pedig végre magam is elkészítettem! Ez a süti az egyszerűsége ellenére tökéletes desszert minden alkalomra. Ha szereted a könnyed, citrusos édességeket, ezt imádni fogod. És ami a legjobb? Nem kell hozzá különleges alapanyag vagy nagy konyhai rutin, mégis olyan sütemény lesz belőle, amit mindenki dicsérni fog!
Lássuk, hogyan készül!
Ezt is próbáld ki:
Francia piskóta recept, ha ezt kipróbálod, soha nem fogsz már mást készíteni
Hozzávalók (1 tepsihez)
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 1 bio citrom reszelt héja
- 5 dkg zsír (vagy vaj)
- 1 csomag sütőpor (12 g)
- 1 db tojás
- kb. 1 dl tejföl
A krémhez:
- 20 dkg vaj (vagy margarin)
- 20 dkg porcukor
- 1 citrom leve és 1 bio citrom reszelt héja
- 3,5 dl tej
- 3 evőkanál liszt
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
