- Hirdetés -
A második fontos: a tojás
A tojást rengetegen elkezdik karikázni, ám kevesen tudják, hogyha lereszelik, akkor még finomabb lesz, hiszen kijönnek az ízek, ráadásul, sokkal szebben is mutat, ha már átsült az egész.
A krumpli is fontos
A burgonya is igen csak szerves része a rakott krumplinak, így érdemes a következőkből választani:
- Desirée: piros héjú, sárga húsú, jól fő, nem esik szét teljesen.
- Gülbaba: hazai fajta, főzéshez ideális, ízletes.
- Hópehely: lisztesebb, krémesebb állagú főtt burgonya lesz belőle.
- Száva: kifejezetten főznivaló, gyakran árulják rakott ételekhez.
- Agria: közepesen lisztes, jó választás sültekhez és főtt ételekhez is.
Ha ezeket betartod, akkor biztos, hogy tökéletes rakott krumplit tálalhatsz az asztalra!
Ez is érdekelhet: Aranyló, szaftos alma és puha tészta: így készül a világ legfinomabb fordított pitéje
