- Hirdetés -
1. Gulyás
Hozzávalók:
- 1 kg marhahús (lábszár)
- 2 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál pirospaprika
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 4-5 burgonya
- Só, bors
Elkészítés:
A húst darabold fel. A hagymát és fokhagymát aprítsd fel, majd párold üvegesre. Add hozzá a pirospaprikát, paradicsomot és paprikát, majd tedd bele a húst. Öntsd fel vízzel, és főzd 1 órán keresztül. Add hozzá a felkarikázott sárgarépát, fehérrépát és burgonyát. Főzd további 30 percig, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Tálald friss kenyérrel.
Ajánló: Így készül a falusi székelykáposzta, még a nagyi is elkérte ezt a receptet
