- Hirdetés -
Ettől lesz a vörösboros marhapörkölt olyan szaftos, hogy kenyérrel muszáj kitunkolni
A vörösboros marhapörkölt számomra mindig egy különleges fogás volt: az a fajta étel, amitől már a főzés közben is összefut a nyál az ember szájában. A lassan párolódó hagyma, a hús illata és a végén hozzáadott bor mélysége együtt olyan ízt ad, amit semmi mással nem lehet helyettesíteni. Ez a változat azért a kedvencem, mert egyszerű, nem igényel különleges hozzávalókat, mégis olyan ízeket hoz, mintha órákon át készülne egy vidéki bográcsban.
Hozzávalók
- 500 g marhahús
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 1 db közepes paradicsom
- 1 db zöldpaprika (csípős)
- só
- bors
- fűszerpaprika
- 6 ek napraforgóolaj
- 2 dl vörösbor
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
