Ettől a recepttől sokaknak megjön a hányingere, és ki kell rohannia a wc-re 2 percen belül
Mégis nagyon sokan szeretik.
Sokan szeretik, de mégis kevesebben ismerik az igazi tenger gyümölcsei ízvilágot, éppen ezért, sokszor nem is mernek belekezdeni egy-egy recept elkészítésébe, mivel félnek, hogy valamit elrontanak, vagy esetleg nem olyan fűszert adnak hozzá, mint amilyet kéne eredetileg. Most elhoztunk nektek egy ugyan nem szokványos, ámbár annál könnyebben, és finomabban elkészíthető receptet, amely garantáltan a kedvencetek lesz, és biztosan mindenki megnyalja mind a tíz ujját a vacsora végére!
Citromos tészta – garnélával
Hozzávalók:
- 200 gramm tészta
- 200 gramm garnéla
- 250 ml habtejszín
- 150 gramm reszelt parmezán sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- fél citrom leve, és reszelt héja
- friss petrezselyem zöldje
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Így kell elkészíteni a garnélás tésztát:
Első lépésben melegítsd fel az olajat, majd öntsd bele a felaprított fokhagymát, a megtisztított garnélát, és a citrom reszelt héját. Ha egy kicsit megpirultak a dolgok a serpenyőben, akkor nyugodtan önthetjük is hozzá a citrom levét, és a 250 ml habtejszínt is, és összekavarjuk jól a garnélákkal. Hagyjuk hadd rotyogjon olyan 5-8 percig.
Ezután aprítsuk fel a friss petrezselyem zöldjét, fogjuk a reszelt parmezánt, és öntsük bele. Idő közben megfőzhetjük a tésztát (én spagetti tésztával készítettem el) sós vízben, és leszűrés után ezt is dobhatjuk bele a serpenyőbe, hadd rotyogjon össze a tészta levével a garnélás tejszínes szósz. Ha ezzel készen vagyunk, akkor picit feljebb tekerjük a fokozatot, az elpárolgott vizet picit pótoljuk, és nagyjából 5 perc alatt készre főzzük.
Ezeket is érdemes elolvasni:
A családom azt hitte, titokban cukrásztanfolyamra járok, olyan finom lett ez a torta
Nem hiszed el, milyen finom ez a kelkáposztafőzelék – ezt egyszerűen ki kell próbálnod