10 perc munka, fél óra múlva kész: ez a bögrés meggyes piskóta mindig megmenti a napot
Kevés olyan süti van, ami ennyire gyorsan és ennyire kevés hozzávalóval elkészíthető. A bögrés piskóta azok közé a receptek közé tartozik, amiket sokan fejből tudnak, mert annyiszor készítették már. Mutatjuk is a receptet.
Sokan épp azért szeretik, mert biztos pont. Ha vendég jön váratlanul, ha a gyerekek édességet kérnek, vagy csak maradt két kefir a hűtőben, ez a tészta gyors megoldást ad.
Egyszerű alap, sokféle lehetőséggel
Ez a piskóta önmagában is megállja a helyét, de igazán akkor izgalmas, amikor szezonális gyümölcs kerül bele. Nyáron a bogyósok, meggy vagy málna, ősszel apróra vágott alma vagy körte is jól működik benne. A gyümölcs enyhén lesüllyed a tésztába, és szaftossá teszi a belsejét.
Ha nincs kéznél friss alapanyag, egy kanál lekvár vagy egy kevés csokiöntet is elég a tetejére. Így máris kész a hétköznapi desszert, ami nem igényel különösebb előkészületet.
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1,5 bögre olaj
- 4 bögre liszt
- 2 bögre cukor
- 2 zacskó sütőpor
- 2 pohár kefir
A méréshez használhatjuk a kefires poharat, így valóban bögrés sütemény marad.
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Gyors összeállítás, biztos eredmény
A tojást a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Nem kell túlzásba vinni, elég, ha egynemű és kissé levegős lesz az állaga. Ezután hozzáadjuk a kefirt, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Ha gyümölcsöt szánunk bele, ilyenkor forgassuk a masszába, vagy szórjuk a tetejére. Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával érdemes ellenőrizni, mert a sütési idő sütőtől is függhet.
Egy alaprecept, amit érdemes fejben tartani
Ha kakaós változatot készítenénk, a liszt egy részét kiválthatjuk 2 4 evőkanál cukrozatlan kakaóporral. Így máris más karaktert kap, mégis ugyanarra az egyszerű arányra épül.
Ez a fajta piskóta nem akar többnek látszani annál, ami. Egy megbízható, gyors sütemény, amit jó érzés elővenni, amikor valami háziasra vágyunk, de az időnk szűkös. És néha pontosan ennyi elég.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen