A babos zakuszka tökéletes választás, ha valami finomat szeretnénk eltenni a hideg hónapokra. Ez a fűszeres, gazdag zöldségkrém jó pirítósra, és remekül feldob bármilyen hétköznapi ételt is. Igazi öröm készíteni, és még nagyobb öröm fogyasztani.
Hozzávalókó:
- 1 liter olaj
- 1 kg vöröshagyma
- 5 kg paprika (2,5 kg kaliforniai paprika, 2,5 kg lecsópaprika)
- Só ízlés szerint
- 10 db babérlevél
- 20 db egész fekete bors
- 1 kg bab (ízlés szerint az egész bab vagy a teljes mennyiség ledarálva)
- Paradicsomlé ízlés szerint (opcionális)
- Szalicil (tartósításhoz)
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
