Egy étel, amelynek hosszú története van
A pizzáról sokféle érdekesség kering, és ezek egy része valóban izgalmas kultúrtörténeti háttér. A lapos tésztára pakolt feltétek gondolata jóval régebbi, mint a mai értelemben vett olasz pizza, és a paradicsom is csak évszázadokkal később vált megszokott alapanyaggá Európában.
A ma ismert pizza természetesen egészen más, mint a korai változatai voltak. A házi gyors receptek pedig már egy még lazább, modernebb vonalat képviselnek. Nem hagyományőrző fogások, hanem olyan konyhai megoldások, amelyek alkalmazkodnak ahhoz, hogyan élünk most: gyorsabban, kevesebb idővel, de ugyanazzal az étvággyal.
Hozzávalók
• 3 evőkanál liszt
• 2 db tojás
• 3 evőkanál majonéz
• 150 g sonka vagy szalámi, ízlés szerint
• 1 db paradicsom
• 1 kis fej hagyma
• reszelt sajt ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
