Sós vagy édes? Bármire alkalmas!
Ez a kelt tészta igazi univerzális alap, hiszen egyszerre lehet belőle édes és sós finomság is. Ha édes változatot szeretnél, bátran formázhatsz belőle mákos bejglit vagy kakaós csigát. Az elkészült piskótás tészta tökéletes ahhoz, hogy diós vagy mákos töltelékkel, akár lekvárral megpakold.
De mi van, ha inkább sós ízekre vágysz? Ha sós változatot szeretnél készíteni, akkor mindössze annyi a teendőd, hogy csökkented a cukor mennyiségét: egy evőkanál cukor és egy teáskanál só elegendő a tökéletes sós tésztához.
Az ünnepi asztalra
Ez a recept tehát nemcsak karácsonyi bejglihez és kakaós csigához ideális, hanem egy hétköznapi uzsonnára is remekül felhasználható. Különösen a karácsonyi asztalon fog igazán ragyogni, hiszen egy kis kreativitással a tésztából akár sós kifliket, pékárukat is készíthetsz, így mindenki megtalálhatja a kedvencét.
Ez a kelt tészta nemcsak finom, de szinte bármilyen formában elkészíthető – legyen szó hagyományos bejgliről, kakaós csigáról vagy egy egyszerű, de nagyszerű sós kifliről. Ha kipróbálod, nem fogsz csalódni!
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
