Egy örök klasszikus recept az ünnepekre: így készül a legfinomabb franciasaláta
Ha egy igazán klasszikus, mindenki által kedvelt salátát szeretnél készíteni, a franciasaláta tökéletes választás. Legyen szó ünnepi összejövetelről vagy hétköznapi ebédről, ezzel a recepttel nem lehet mellényúlni!
Ez is érdekelhet: Titkos máj főzési tippek, amiket nem sokan ismernek és istenivé varázsolják a csirkemájat!
Hozzávalók:
A salátához:
- 30 dkg zöldborsó
- 20 dkg sárgarépa (kockára vágva)
- 1 közepes savanykás alma
- 3 közepes db csemegeuborka (vagy ecetes uborka)
Az öntethez:
- 3,8 dl tejföl
- 1,5 ek majonéz
- 2 teáskanál mustár
- 0,5 teáskanál cukor
- 1 kk só
- 1 teáskanál citromlé
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
Főzd meg a zöldborsót és a sárgarépát. (Ha friss zöldségekből dolgozol, a répát főzés után vágd kockára.) Miután a zöldségek alaposan lecsepegtek és kihűltek, add hozzá a felaprított almát és az ecetes uborkát.
Keverd össze a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, sóval és citromlével. Öntsd az öntetet a zöldségekre, majd óvatosan keverd össze, hogy mindenhol bevonja a hozzávalókat.
Hűtsd jól le a salátát, és kínáld frissítő, hideg köretként vagy önálló ételként.
Ajánló: Szatmári szilvalekváros papucs: igazi retro finomság karácsonyra