- Hirdetés -
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, a darált diót, a citromhéjat, a lisztet, a sütőport és a csipet sót. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert habot.
Öntsük a masszát egy 20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig, vagy amíg a tűpróba nem bizonyítja, hogy elkészült.
A kihűlt sütemény tetejét kenjük meg citromhéjjal, citromlével és porcukorral kikevert mascarponéval. Szórjuk meg csokireszelékkel a dekoratív és ízletes hatás érdekében.
Forrás: Anikó Murányi
Ajánló: Szatmári szilvalekváros papucs: igazi retro finomság karácsonyra
