Egy háziasszony megmutatta, hogyan készül az igazi cigánykenyér – Ilyen finomat még nem ettél
Ha gyorsan kell egy egyszerű kenyérféle, a bodag mindig jó választás! Ez a kelesztés nélküli, négy hozzávalós laposkenyér pillanatok alatt elkészül, és rengeteg módon variálható.
Ajánló:
A cukrászdák féltve őrzött titka: a legfinomabb francia krémes házilag is elkészíthető
Mi is az a bodag?
Sokan ismerik cigánykenyér néven, de a pontos meghatározás nem is olyan egyszerű. Valaki sütőben süti, mások serpenyőben, van, aki élesztővel, mások sütőporral készítik. Sőt, egyesek szerint a bodag nem is kenyér, hanem a panírozás után megmaradt lisztes-tojásos morzsa, amit olajban sütnek ki.
Akárhogy is, a lepénykenyér verzió az egyik legnépszerűbb, és most két változatát is megmutatjuk: egy sütőben sült, és egy serpenyőben készülő receptet.
Miért jó a bodag?
- Pillanatok alatt elkészül – nincs kelesztési idő!
- Tökéletes tunkolni – pörkölt, lecsó, resztelt máj mellé isteni!
- Egyszerű és olcsó alapanyagokból készül
- Sütő és serpenyő nélkül is elkészíthető
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
