- Hirdetés -
Elkészítés:
Piskóta alap:
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.
- A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót, a lisztet és a sütőport.
- Óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
- Két részre osztjuk a masszát, és sütőpapírral bélelt tepsiben külön-külön kisütjük (180°C, kb. 15 perc).
Grízes krém:
- A tejet felforraljuk, belekeverjük a búzadarát, és sűrűre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A vajat/margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
- A kihűlt grízt kanalanként hozzáadjuk, jól kikeverjük.
Összeállítás:
- Az egyik diós lapra rákenjük a krémet, majd befedjük a másik lappal.
- A tetejét megszórjuk darált dióval.
- Egy éjszakát hűtőben pihentetjük, hogy szépen szeletelhető legyen.
Ajánló:
Ezért fogyasztok én csak kovászos kenyeret a bolti helyett: ilyen hatással van a testemre
